为进一步规范食堂食材采购流程,严控食材品质与价格,切实保障师生“舌尖上的安全”与“舌尖上的实惠”,12月24日,九湖中心学校校长陈部欲、下谷坪民族学校校长陈斌带领两所学校食堂管理团队,深入九湖本地商超开展了一场食堂食材市场联合询价活动。
两所学校的校长、分管后勤领导,还有膳食监督家长委员会的成员们组成了联合询价小组,兵分两路,先后走进九湖长征超市、武松超市、大九湖超市三家商超。聚焦食堂日常所需的肉蛋奶、蔬菜、水果、调味品等食材展开实地询价。
在询价现场,小组成员们认真查看每样食材的产地、生产日期、保质期和质量等级,仔细对比不同商超的食材售价,并详细做好记录。同时,大家还与商超负责人深入沟通,就批量采购的价格优惠、供货稳定性、食材保鲜措施等关键问题进行洽谈。家长代表的加入,让这次询价多了一份“全民监督”的味道,也让食堂食材采购工作更加公开透明。
询价小组成员纷纷表示:此次联合询价活动,不仅为两校食堂食材采购提供了准确的市场价格依据,更推动了食材采购工作的公开化、透明化,有效保障了师生的饮食健康与权益。
(图文:刘坤 责任编辑:陈祖燕 审核:宋涛)