11月11日,多位人大代表、政协委员与党代表莅临实验小学,就食堂食品安全与服务保障工作开展专项视察。
“两代表一委员”一行在校领导及食堂负责人陪同下,先后走进食材储藏间、清洗消毒区、烹饪操作间、备餐区及学生就餐区等关键区域,开展全方位、多角度检查。从食材采购验收记录与索证索票制度落实,到食品加工操作规范、餐具消毒流程、从业人员健康管理,再到就餐环境卫生状况与菜品营养搭配,视察组均进行了细致询问与实地核查,全面了解我校食品安全管理制度、应急处置预案及日常监管措施。
在听取学校专项汇报、查阅相关台账资料后,视察组对我校食堂管理工作的规范化、标准化给予充分肯定。视察组指出,我校食堂严格落实食品安全主体责任,实现了流程管控严密、卫生条件优良、台账记录完整规范,在保障学生饮食安全的同时,注重菜品营养与口味,切实守护了师生“舌尖上的安全”。视察组强调,校园食品安全，事关广大学生健康成长与社会大局稳定,是教育工作的关键底线,要时刻绷紧安全弦,消除风险隐患,保障师生吃的安全、健康、放心。
学校负责人对“两代表一委员”的指导与认可表示感谢,并表示将以此视察为新的起点,始终把食品安全放在首位,进一步完善管理体系、提升菜品品质、优化服务细节,努力为师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务,为学生的健康成长保驾护航。
（图文：张妮 编辑：杜波 审核：左锋）