11月18日，红坪中心学校以“阳光开放、家校共治”为主题开展食堂开放日活动，特邀膳食监督家长委员会成员进校，通过座谈交流、餐食体验等环节，深化校园餐专项整治“突击战”成效，让家长深度参与校园膳食监督，全方位筑牢校园食品安全防线。
作为校园餐专项整治“突击战”的重要举措，本次活动旨在以公开促规范、以监督提质量。活动伊始，膳食监督家长委员会会议在学校会议室召开。张启飞校长在致辞中强调，校园餐食安全是教育民生的重中之重，学校将校园餐专项整治作为当前重点工作，从食材采购、加工制作到营养搭配全链条发力，坚决守护学生 “舌尖上的安全”。
座谈交流中，家长委员们聚焦整治重点，就食材新鲜度把控、餐食口味优化、特殊体质学生饮食保障等问题积极建言，校方逐一回应，明确表示将把家长建议纳入后续整治提升计划，持续完善膳食管理机制，让监督更有力度、服务更有温度。营养餐体验环节，家长委员们与学生同餐，品尝当日食谱：牛肉丝萝卜汤、洋葱炒鸡蛋、清炒黄瓜、清炒香菇。大家边吃边交流，纷纷表示：“饭菜新鲜可口、营养均衡，学校的专项整治让我们对孩子在校饮食更放心了。”
红坪中心学校食品安全副校长谢明表示，校园餐专项整治 “突击战” 没有终点，学校将以此次开放日为契机，常态化推进食堂公开开放，让家长监督成为整治提升的重要力量，家校携手打造安全、营养、透明的校园膳食环境，为学生健康成长保驾护航。
(文:赵瑞 审核:张启飞 编辑:李佩玥)